中华美食文化有着长远的历史,从千万年前钻木取火的燧人氏开始,跟随着生存环境和地域的改变不断分裂重组,形成了独具特色的中华饮食文化。在这上千万年之中,中华这片广袤地土地上,出现了各具特色的中华美食,中国菜也成为中国的独特标签之一。中国菜地域上的区别不仅吸引了中国人旅游品尝,无数外国友人也来到中国想尝尝
美食,是一个关乎所有人的大生意。 2021年,关注美食的用户规模已经超过1亿,数据显示,美食人群占移动大盘总体的10,基数不可谓不庞大。如今的餐饮行业,数字化已经进入“深水区”。“线上公域+私域运营”正在成为食业品牌的共同目标,品牌逐步从眼下的“私域流量”,开始展望如何借助更大的“公域流量”实现进一步增长。 纵观当
2021年7月2日,全球户外美食生活方式品牌Weber威焙,携其最新户外烤炉产品阵容强势亮相ISPO上海(夏季)运动展,通过沉浸式体验为各地户外精致露营爱好者展现其品牌倡导的户外美食生活方式,掀起一股精致露营BBQ文化的美食风潮。 Weber威焙ISPO展位 在“Glamping”风靡时髦的今日,人们喜欢“露营”场景中浸润的情感、格调
孩子有需求却又被家长们忧虑的零食,如今成了新风口。5月17日,良品铺子推出三款棒棒糖产品,良品铺子董事长杨红春透露,2020年公司儿童零食销售额增速是普通零食的10倍以上。这一蓝海也吸引了百草味、来伊份这样的入局者。 健康儿童零食概念在近两年出现,但消费者对儿童零食的健康认知尚不成熟,行业还将支出更多
美丽蓉城,火锅飘香!2021年5月13日-5月15日,历时3天的“联合利华饮食策划杯”第十二届中国成都火锅食材用品展览会以下简称“成都火锅展”在成都世纪城新国际会展中心落下帷幕。 第十二届成都火锅食材展现场 本届展会以“聚势赋能,携手共赢”为主题,整合火锅产业链资源,发挥产业集聚效应,涵盖火锅食材、调味品、速冻食品
讨得大众喜欢的食品正加速与电商发生化学反应。5月13日,京东向零售商家输出着新一轮的优惠政策,就在一周前阿里同样释放相同信号。过去2年,新品缺位给了网红新品喘息机会。电商平台随即生长出一批深谙消费者诉求的新品,有成熟品牌研发的新口味商品,也有刚刚兴起的网红品牌。零食凭借着高频购买率、年轻客群不容忽视
据粗略统计,2020年我国休闲零食市场规模为11200亿元;预计2021年将达到11562亿元。由于休闲零食的界定边界各有不同,行业规模也可能存在多个统计口径,但即便如此,国内休闲零食市场规模突破万亿元已是不争的真实,并且依然发展空间巨大。 与此同时,随着消费升级的持续影响,消费者对于休闲零食的要求也越来越高。“互联网+”对行
5月9日,由北京市文化创意产业促进中心主办,北京东方嘉禾文化发展股份有限公司承办,北京华都酿酒食品有限责任公司冠名的“2020北京文创大赛‘华都酒业承天门杯’首届美食文化创意赛”活动在北京丰台区职业教育中心学校落下帷幕。北京东方嘉禾文化发展股份有限公司创始人兼CEO殷建波,北京华都酿酒食品有限责任公司副总经理、高级
开栏语:新职业、新打工人,因向往而生,也因向“网”而生。原本因需要而生的职业,得益于互联网催化成为必不可少的新职业。互联网热浪之下,职业内涵有了更新的诠释,职业特点与类型更是千姿百态。每个时代,总有特定的职业人群,他们是生活和商业的亲历者、缔造者。为此,我们将用文字、视频与图片记录时代背景下的职业
食品安全理念的普及,让越来越多的家庭开始注意食材生熟分储的问题,为了避免细菌滋生,大部分家庭做的就是将切生肉和切熟食的刀具分开。但冰箱里的生熟分储问题却一直被消费者忽略同时也被整个行业忽略,这也成为当下迫在眉睫的问题。那么如何有效健康地储存这些食材呢?作为行业领军品牌的容声冰箱,给消费者提供了一份完
五一小长假将至,正是开启吃喝玩乐的好时节,深圳世纪汇精心打造都市葵花园,带来当季网红向日葵花海,体验世纪汇持续倡导的“生活艺术”,营造亲子陪伴的时光,一起妙享生活!此外,更于4月23日至5月5日联合口碑网推出“妙享美味5折抢” 的大型促销活动,每天十点起刷屏开抢重餐饮抵用券,一连13天以最的大福利回馈顾客,好礼不
零食从诞生之日起,便是生活富足的象征,而随着生活水平的不断提升,人们对于零食的需求也与以往截然不同,从单纯满足口腹之欲、寻找味蕾高强度刺激和满足的产品,逐渐转化为能满足好奇心、新鲜感,更健康、更方便地购买产品。或许,对于零食的态度变化,也暗示着我们对于生活方式的追求与改变。 零食风味全球化