3月20日,倍受业内瞩目的第二十七届中国食品添加剂和配料展览会(FIC)在上海开幕。来自国内外15000多家企业齐聚申城,联手打造行业盛宴。 美味与营养,是食品产业的时代主题。而食品添加剂和食品配料的日益丰富,让更好看、更好吃、更健康、更营养得以持续,为食品的健康升级和品质改善创造了无限可能。
2月5日,蒙牛集团在总部所在地呼和浩特举办2024年员工年会。蒙牛总裁卢敏在会上提出,2024年是蒙牛的“价值提升年”,集团要围绕“3-2-1”密码,全面推进FIRST战略,向着“百年蒙牛”目标奋勇前行。 本次年会以“TOP犇百年,共创新蒙牛”为主题,卢敏放在会上回顾了过去一年的成绩,诠释“百年蒙牛”的目标内涵,并提出新一
12月17日,以“TOP犇百年,共创新蒙牛”为主题的蒙牛集团2024全球合作伙伴大会在厦门国际会展中心举行。来自全球的蒙牛经销商、产业链合作伙伴、科研专家8700余人共聚一堂,共同探讨和分享蒙牛发展新动向。蒙牛集团总裁卢敏放在发表主题演讲时表示,蒙牛未来将锚定“再创一个新蒙牛”战略目标,以“三大聚焦”、“两个加速”围
本报讯 (记者 史晓菲 文/摄)8月17日,中国焙烤食品糖制品工业协会在第二十九届中国月饼文化节上发布的中秋月饼行业趋势报告显示,今年中秋节基本与国庆节同期,中秋市场将出现销售期短、市场集中、短期量大的常态化特征。预计今年整体产量、销售额均略有上升,增长幅度在5左右,利润率会略有下降,500元以上月饼礼盒
本报讯 (实习记者 暴梦川)记者日前从中国奶业协会获悉,由中国奶业协会主办的“第十四届中国奶业大会 2023中国奶业20强(D20)峰会暨2023中国奶业展览会”(以下简称“大会”)将于7月19日—21日在重庆市举办。 作为一年一度的行业盛会,本届大会以“启航现代化建设新征程 点亮高质量发展新赛道”为主题,旨在充分展示
众所周知,牛肉面是中国传统的一种美食,其中襄阳牛肉面更是以其精湛的工艺和深厚的文化底蕴而蜚声海内外。作为襄阳牛肉面行业的佼佼者,诸葛道的品牌影响力和行业地位备受肯定。 在今天这个快节奏的时代,人们对于饮食质量和健康问题越来越关注。诸葛道襄阳牛肉面就是在这样的时代背景下应运而生的。它不仅仅具有
12月12日,由《餐饮界》新媒体主办,深圳市烹饪协会、上海博华、《饮品报》新媒体、智创联合、调咖狮、长沙餐饮保姆、食餐联盟、餐考拉、哈谷社等机构支持的第16届中华餐饮双创论坛线上形式隆重举行。 在12+行业最强大脑和超过300万+网友评审下,木桶饭赛道黄大妈超级木桶饭,成为仅有一个入选的木桶饭品类美食连锁品牌
本报讯(记者 贾淘文)11月11日,中国轻工业联合会发布公告,正式对《食品接触用再生铝合金薄板及容器》(征求意见稿)团体标准公开征求意见。意见反馈截止时间为2022年12月12日,该标准计划于本年度完成。 《食品接触用再生铝合金薄板及容器》(征求意见稿)团体标准主要对食品接触用再生铝合金薄板及容器两部分
北京时间11月21日凌晨,卡塔尔世界杯激情开赛。从这一刻起,32支参赛球队将为大力神杯和对足球的挚爱,在绿茵场上奋力奔跑、挥洒汗水;从这一刻起,全球50亿观众将与这场足球盛宴同喜共悲、一起狂欢;从这一刻起,一如四年前俄罗斯世界杯之时,“要强精神”将蒙牛集团与世界杯、全球消费者通过情感共鸣,再次紧紧相连。
9月15日,中国饭店协会与百胜中国签署《餐饮管理运行“1+X”证书》合作协议,标志着双方将在资源共享、学术交换、高校合作、技术培训、人才输送、就业招聘等方面进行广泛合作,包括建立长期稳定的1+X高校育才培训基地,共同培养适应社会需要、技能强的应用型高等技术人才。 中国饭店协会会长陈新华与百胜中国首席公共事务
消费日报网讯(记者 史晓菲)“今年中秋月饼供应将出现预售期长,前期促销活动多,在9月以后特别是临近中秋的几天短期量大的情形,销售渠道更加多元,线上销售比例进一步扩大。”在日前召开的“2022(第二十八届)中国月饼文化节”开幕新闻发布会上,中国焙烤食品糖制品工业协会发布《2022年中国月饼行业发展趋势》(简称《
消费日报讯 (记者 史晓菲)由中国焙烤食品糖制品工业协会(以下简称“中焙糖协”)主办、四川省烘焙食品业协会承办的2022年全国行业职业技能竞赛——第二十三届全国焙烤职业技能竞赛启动会议近日在成都召开。会上宣布,第二十三届全国焙烤职业技能竞赛以“新时代、新技能、新梦想”为主题,共设“维益杯”全国装饰蛋糕技能比